Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 70 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Guarniciones
500 gr. de patatas
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Romero
Para disfrutar de unas riquísimas patatas al horno con romero lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200º C.
A continuación machacamos los ajos, previamente pelados, y los mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente, un poco de aceite de oliva, sal y romero bien picado.
Aparte, lavamos y secamos las patatas, y las cortamos por la mitad. Extendemos por encima la mezcla que hemos preparado y las colocamos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
Horneamos durante una hora, o hasta que veamos que están hechas, y después las sacamos y las servimos inmediatamente. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las patatas al horno con romero están deliciosas. Si es de los que piensan que las recetas más sencillas son las más ricas, y que no hay nada mejor que unas buenas patatas al horno te encantará esta guarnición que puede acompañar tanto platos de carne como de pescado.
