Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 75 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Postres
120 gr. de mantequilla
120 gr. de azúcar
230 gr. de harina
20 gr. de leche
40 gr. de pasta de avellana
2 huevos
3 gr. de levadura en polvo
Esencia de vainilla
1.500 gr. de chocolate
Avellanas machadas
Para disfrutar de un riquísimo pastel de cumpleaños con chocolate y avellanas lo primero que debemos hacer es tamizar el azúcar, la harina y la levadura en polvo.
Aparte, batimos el azúcar y la mantequilla, y luego añadimos los huevos y la vainilla. Posteriormente lo incorporamos a los ingredientes tamizados y mezclamos todo.
Añadimos la pasta de avellana y tras integrar todos los ingredientes echamos la mezcla al molde.
Horneamos durante 180º C, con calor por arriba y por abajo, durante una hora. Cuando ya esté casi a punto derretimos el chocolate.
Sacamos el pastel del horno y lo dejamos enfriar. Después, echamos el chocolate por encima, hasta que lo cubre totalmente, y dejamos que se temple.
Ya solo queda echar las avellanas machacadas alrededor del pastel y terminar de decorar a tu gusto. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El pastel de cumpleaños con chocolate y avellanas está delicioso. Si quieres hacer una tarta que sorprenda a todos los invitados y que quede elegante, divertida y riquísima, esta receta es justo lo que necesitas. ¡Para chuparse los dedos! ¡La mejor tarta de cumpleaños que has comido en tu vida!
