Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
200 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
100 ml. de leche
200 gr. de chocolate en polvo
Un sobre de levadura
4 huevos
Para disfrutar de un riquísimo pastel de chocolate fácil lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas.
A continuación batimos las claras hasta conseguir la textura de punto de nieve. Aparte, mezclamos las yemas con el azúcar y añadimos la mantequilla, el azúcar y la leche. Batimos todo muy bien.
Incorporamos poco a poco la harina tamizada y seguimos mezclando. Después añadimos el chocolate en polvo también tamizado.
Por último, incorporamos las claras a punto de nieve, mezclando con movimientos envolventes.
Precalentamos el horno a 180º C. y engrasamos el molde con un poco mantequilla. Después, echamos la mezcla y metemos el pastel al horno, dejando que se haga durante 40 minutos.
Transcurrido este tiempo dejamos que se enfríe antes de desmoldar. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El pastel de chocolate fácil es delicioso. Este postre tradicional resulta no solo muy sencillo de hacer, sino también exquisito para todo el que lo prueba. No te llevará mucho tiempo, ni mucho esfuerzo, y la mejor de sus ventajas es que siempre sale bien. ¡No te arrepentirás!
