Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
500 gr. de champiñones
100 ml. de nata líquida
6 dientes de ajo
400 gr. de pasta
Pimenta negra molida
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Perejil picado
Para disfrutar de una riquísima pasta con champiñones cremosa, lo primero que hay que hacer es limpiar bien los champiñones. Después, los troceamos.
Pelamos los dientes de ajo y los picamos, y calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén amplia y los salteamos.
Antes de que comiencen a dorarse los ajos incorporamos los champiñones y dejamos que se hagan. Después, salpimentamos y añadimos la nata. Removemos y dejamos que cueza el conjunto unos minutos.
Aparte, hervimos la pasta en abundante agua con sal, siguiendo las instrucciones del fabricante, y por último la mezclamos con la salsa, y añadimos un poco de perejil picado. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
La pasta con champiñones cremosa está deliciosa. Esta pasta es perfecta para tu día a día, pero con ella también quedarás muy bien si tienes invitados en casa y quieres ofrecerles un plato especial. ¿Estás harto de tus espaguetis de siempre? Prueba con esta receta, que te sorprenderá.
