Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil
Manteca
1 kilo de patatas
Sal
Agua
Vertemos unos dos litros de agua y todas las patatas sin pelar en una olla grande y la ponemos a fuego fuerte.
Cuando las patatas estén cocidas las retiramos del agua y las dejamos enfriar. A continuación les quitamos la piel y cortamos por la mitad o en cuartos si son demasiado grandes.
Untamos una bandeja de horno con manteca y colocamos las patatas encima. Les echamos sal y las metemos en el horno, precalentado a 200º, hasta que veamos que están un poco doradas.
Foto: http://www.pasqualinonet.com.ar/
Introducción de la receta
