Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Una taza de harina de repostería
Plátanos
Chocolate
Un huevo
180 ml. de leche
Un chorro de aceite de oliva
Azúcar glas
Para disfrutar de unos riquísimos panqueques con plátano y chocolate lo primero que hay que hacer es poner la harina en un bol. Le añadimos la leche y los huevos, y mezclamos bien.
Añadimos un chorrito de aceite y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa lisa y homogénea.
Ponemos un poco de aceite o mantequilla en una sartén, a fuego medio-bajo y cuando esté caliente añadimos una cuchara de mezcla y dejamos que se caliente hasta que salgan burbujas. Entonces la damos la vuelta con cuidado y la hacemos por el otro lado.
Vamos reservando en un plato a medida que los vamos haciendo y cuando estén listos servimos inmediatamente con un poco de azúcar glas espolvoreado, chocolate líquido y plátano cortado en rodajas finas. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Los panqueques con plátano y chocolate están deliciosos. Este postre tiene varias ventajas, entre ellas que es fácil y rápido de hacer, y que gusta a todo el mundo por su exquisito sabor. El plátano y el chocolate son la guinda perfecta para disfrutar de una riquísima combinación de ingredientes.
