Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Una plancha de hojaldre
250 gr. de mozzarella fresca
4 salchichas tipo Frankfurt
Tomates cherry
2 cebollas pequeñas
Aceite de oliva virgen extra
Para disfrutar de unas riquísimas mini pizzas de hojaldre con salchichas lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200º C.
A continuación, en una sartén con aceite de oliva, a fuego medio, salteamos brevemente la cebolla y las salchichas, partidas en rodajas no demasiado gruesas. Las sacamos y las ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
Cortamos la masa de hojaldre en mini pizzas y después colocamos encima la mozzarella, las salchichas y el tomate.
Ponemos las mini pizzas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y las metemos a 180º C, con calor por la parte de abajo, hasta que la masa esté dorada. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las mini pizzas de hojaldre con salchichas están deliciosas. Puedes pedir a tus hijos que te ayuden a hacerlas y disfrutaréis cocinando juntos. También son ideales si te llegan invitados por sorpresa a casa o simplemente te apetece algo riquísimo a modo de aperitivo. ¡Más fáciles y más ricas, imposible!
