Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Panes y bollos
Una plancha de masa de hojaldre
3 cucharadas de azúcar
2 manzanas Golden
Un huevo
2 cucharadas de canela molida
Azúcar glas
Para disfrutar de unos riquísimos mini hojaldres rellenos de manzana lo primero que debemos hacer es pelar las manzanas. Después, las cortamos en gajos.
Las colocamos en una bandeja apta para microondas, y echamos el azúcar y la canela por encima.
Tapamos la bandeja con film, hacemos unos agujeritos al plástico y lo metemos al microondas hasta que la manzana esté blanda. Mientras, precalentamos el horno a 200º C y cortamos el hojaldre en rectángulos.
Cuando la manzana esté lista la vamos colocando encima de una base de rectángulos. Después, ponemos otra base encima y cerramos los bordes, presionando con un tenedor.
Hacemos unos cortes en el hojaldre superior y pintamos cada hojaldre con huevo batidos.
Depositamos los mini hojaldres en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear y horneamos unos 15 minutos.
Después, los sacamos del horno y antes de servir espolvoreamos un poco de azúcar glas. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Los mini hojaldres rellenos de manzana están deliciosos. Puedes hacerlos más pequeños o más grandes, según tus gustos, pero si son pequeños te aseguras un postre individual riquísimo. Es un éxito asegurado que gusta a todo el que lo prueba y no te llevarán mucho trabajo ni mucho esfuerzo.
