Mini Croissants

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Panes y bollos

Ingredientes para preparar Mini Croissants

Una lámina de hojaldre
Un huevo
Azúcar glas
Una cucharada de miel
Semillas al gusto

Cómo preparar Mini Croissants

Para disfrutar de mini croissants lo primero que debemos hacer es extender el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Después la cortamos, como si fuera una pizza, en seis porciones triangulares.

En un vaso con 50 ml. de agua templada añadimos la miel y la disolvemos. Reservamos.

Tarta de Bizcocho de Coco y Chocolate.Magdalenas de Fresas

Enrollamos los triángulos desde la parte más ancha a la más estrecha y doblamos los laterales para conseguir la forma del croissant.

Después, con la ayuda de una brocha de cocina, pintamos la superficie y echamos por encima alguna semilla, para adornar.

Ponemos el horno a precalentar a 200º C., con calor por arriba y por abajo. Cuando esté caliente metemos los mini croissants y horneamos unos 8 minutos o hasta que estén hechos.

Los sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir. ¡Deliciosos!