Porciones / número de personas: 8 porciones
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Un rulo de hojaldre
2 cucharadas de azúcar
100 ml. de nata para montar
Azúcar glas
200 gr. de fresas
Para disfrutar de un riquísimo milhojas con nata y fresas lo primero que debemos hacer es cortar el hojaldre en dos partes iguales.
A continuación, pinchamos el hojaldre con un tenedor varias veces para que no se deforme cuando lo metamos al horno.
Precalentamos el horno a 180º C y cuando esté caliente horneamos el hojaldre durante 15 minutos. Después, lo dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando esté frío lo cortamos por la mitad.
Lavamos las fresas, las escurrimos y las cortamos en trozos no demasiado grandes. Las reservamos en un recipiente.
Aparte, montamos la nata con el azúcar, y mezclamos con la crema pastelera, con movimientos envolventes.
Decoramos las capas de hojaldre con la mezcla de la crema y la nata, y añadimos algunas fresas por encima.
A continuación ponemos otra capa de hojaldre y repetimos el proceso, acabando con una capa de hojaldre. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El milhojas con nata y fresas está delicioso. Este postre no es difícil de hacer y queda muy vistoso. Como además está riquísimo, puedes darlo como postre cuando tengas invitados en casa o cuando haya algo que celebrar. O simplemente porque hoy es hoy. ¿Qué mejor motivo?
