Porciones / número de personas: 4 ó 5
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Un kilo de menestra congelada.
Dos patatas medianas partidas en trozos pequeños.
800 grs. de magro de cerdo troceado.
Un sobre de sopa de cebolla.
Media medida de vino oloroso.
Una cucharada de postre de mostaza a la antigua.
200 grs. de tomate frito.
Ajo y perejil picados.
Agua, o caldo, hasta cubrir. (si ponemos agua añadiremos una cucharada de caldo en polvo).
Un chorro de aceite de oliva.
Sal.
Esta menestra es un plato realmente sencillo, de los que hace que la Olla GM sea una gran ayuda en la casa. lo primero que debemos de hacer es poner a descongelar la menestra.
Cuando esté descongelada, ponemos el menú "carne", vertemos un poco de aceite de oliva, añadimos el ajo, troceado, y el magro de cerdo, lo salteamos todo un poco. Añadimos las patatas, dejamos que se salteen también un poco. Seguidamente ponemos la menestra, el vino, el tomate, la mostaza, el caldo, el sobre de sopa de cebolla y, finalmente, el perejil.
Cerramos la olla y dejamos que finalice el programa. Así de sencillo es preparar una menestra de magro de cerdo en la Olla GM.
Introducción de la receta
