Magdalenas Rellenas de Nutella.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Magdalenas Rellenas de Nutella.

175 gr. de harina.
100 ml. de aceite de girasol.
25 gr. de mantequilla fundida.
110 gr. de azúcar.
50 ml. de leche.
1/2 sobre de levadura royal.
2 huevos.
Piel rallada de 1/2 limón.
Nutella.

Cómo preparar Magdalenas Rellenas de Nutella.

Batir los huevos con el azúcar hasta que quede de color claro. Añadir el aceite, la mantequilla, la leche y la piel rallada de limón, seguir batiendo y echar la harina mezclada con la levadura y pasada por el tamiz. Mezclar bien con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Rellenar los moldes hasta casi la mitad, echar una cucharadita colmada de Nutella y acabar de rellenar con la masa. Dejar reposar 30 minutos, mientras precalentamos el horno a 230º. Meter las magdalena al horno y bajar la temperatura a 200º. Hornear unos 15 ó 20 minutos, hasta que empiecen a dorarse.

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