Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Salsas
Una taza de puré de tomate
Una cucharada de vinagre de manzana
Una cucharada de miel
Un cuarto de cucharadita de mostaza
Media cucharadita de sal
Un cuarto de taza de agua
Aceite de oliva
Para disfrutar de un kétchup casero rápido lo primero que debes hacer es pelar los tomates, quitarles las semillas y trocearlos.
A continuación echamos un poco de aceite de oliva en una sartén, a fuego medio. Cuando esté caliente echamos el tomate y lo cocinamos, removiendo de vez en cuando, durante 20 minutos.
Después colamos el jugo que ha soltado el tomate y echamos el puré de tomate en un bol. A continuación le añadimos el resto de ingredientes, removemos bien y ya tenemos nuestro kétchup casero. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El kétchup casero rápido es fácil de hacer y está riquísimo. Es perfecto para diversos platos y es completamente natural, por lo que es perfecto para que lo incorpores a tu menú. Puede acompañar hamburguesas, perritos calientes o carnes. Y tiene la ventaja de que encanta a los niños.
