Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 11 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
Dos huevos
Sal
Agua
Un chorrito de vinagre
Para disfrutar de unos riquísimos huevos cocidos perfectos lo primero que debemos hacer es utilizar huevos frescos.
Sacamos los huevos de la nevera un poco antes de ser utilizados para que estén a temperatura ambiente.
Llenamos la cazuela con el agua suficiente para que cubra los huevos e introducimos una pizca de sal y un chorrito de vinagre de vino.
Ponemos el agua a fuego medio, hasta que esté en ebullición y en el momento en que comience a hervir echamos los huevos y los dejamos 11 minutos exactos. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Para conseguir huevos cocidos perfectos y fáciles solo tienes que seguir unos sencillos trucos y verás cómo te salen en su punto, con la yema centrada y como a ti te gustan. Son perfectos para desayunos y como ingredientes en ensaladas o como guarnición. Una auténtica delicia.
