Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 210 minutos
Categoría: Postres
190 ml. de leche condensada
Una cucharadita de extracto de vainilla
150 gr. De chocolate negro
300 ml. de nata para montar
Para disfrutar de un riquísimo helado de stracciatella con leche condensada lo primero que debemos hacer es mezclar la leche condensada con el extracto de vainilla y la nata, que tiene que estar muy fría.
Batimos durante unos minutos, hasta que veamos que espesa.A continuación añadimos el chocolate, picado en trocitos. Mezclamos bien.
Ponemos la mezcla en un recipiente y congelamos durante unas tres horas. Si queremos, también podemos añadir opcionalmente fruta, siempre que esté escurrida y a trocitos. Primero se mezcla con la leche condensada y luego se lleva al congelador durante media hora hasta que espese. Por último, lo mezclamos con la nata montada. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El helado de stracciatella con leche condensada está delicioso. Es fácil de hacer y tiene la ventaja que siempre queda bien. Con él puedes sorprender a tu familia o dejar con la boca abierta a tus invitados. ¡Ya verás cómo les encanta, porque está riquísimo! No te lo puedes perder.
