Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
2 manzanas
50 gr. de miel
2 yogures griegos
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de canela en polvo
El helado de manzana asada está riquísimo. Si buscas un helado cremoso y con un riquísimo sabor a manzana, haz esta receta y dejarás con la boca abierta a tu familia o tus invitados. Es fácil de hacer y es muy original, y además no te llevará mucho esfuerzo.
Para disfrutar de un riquísimo helado de manzana asada lo primero que debemos hacer es lavar las manzanas.
Las quitamos el corazón y las colocamos en la bandeja de horno, añadiendo en el centro el azúcar y la canela.
Las asamos media hora a 200º C y las dejamos enfriar. Después retiramos la pulpa para hacer un puro fino con la batidora.
Echamos los yogures, la miel y el puré de manzana en un bol y mezclamos bien. Lo trituramos y después lo echamos en un molde bajo y lo llevamos al congelador.
Removemos cada media hora para que no se formen cristales y ya tenemos listo nuestro helado. ¡Delicioso!
