Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Categoría: Postres
800 ml. de nata montada
240 gr. de azúcar
Una tableta de chocolate
Para disfrutar de un riquísimo helado de chocolate y virutas lo primero que hay que hacer es derretir en el microondas el chocolate, previamente troceado.
A continuación le añadimos la nata y batimos todo con la ayuda de una batidora. Incorporamos el chocolate y volvemos a batir.
Cuando tengamos una mezcla homogénea lo echamos en un recipiente amplio, de manera que ocupe toda la base pero sin que alcance mucho grosor.
Lo metemos al congelador y pasada media hora lo removemos con un tenedor. Y repetimos la operación dos veces más.
Cuando vayamos a servir el helado lo sacamos un rato antes para que sea más manejable.
Una vez que tengamos las bolas raspamos con la ayuda de un cuchillo un poco de chocolate, de manera que queden unas virutas, y las echamos por encima. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El helado de chocolate y virutas está delicioso. Este helado es perfecto para los más golosos de la casa. El postre perfecto para cualquier comida y una merienda que gusta tanto a niños como a mayores. No te llevará mucho esfuerzo y el resultado merece la pena. ¡Te encantará!
