Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 110 minutos
Categoría: Postres
4 vasos de leche desnatadas
Un huevo
4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
Unas gotas de Stevia líquida
batidora todos los componentes. Lo batimos todo bien durante un minuto.
A continuación, guardamos en el congelador la mezcla resultante en un recipiente con tapa.
Cada hora le daremos unas vueltas con la ayuda de un tenedor, rompiendo los cristales que se vayan formando. Después, lo haremos cada media hora, hasta que veamos que el helado ha obtenido la consistencia que queremos.
También podemos hacer el helado en una heladera. Para ello echamos la mezcla en la máquina y dejamos que se haga durante 45 minutos.
Posteriormente volcamos el contenido en un recipiente y lo cubrimos con film, de manera que el film quede pegado al helado para evitar que se creen cristales de hielo.
Metemos el recipiente al congelador durante una hora y ya tenemos nuestro helado. ¡Riquísimo!
Introducción de la receta
El helado de chocolate light está riquísimo. Si te gusta el helado de este sabor pero no quieres comerlo por las calorías, aquí tienes la oportunidad de seguir disfrutando de un postre que no tiene azúcares añadidos, ni grasas saturadas, y que además es sano. ¡No te lo pierdas!
