Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aves
1 pan de hamburguesa
Tomate
Cebolla
Lechuga
Pepinillo, opcionalmente
Una pechuga de pollo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Para disfrutar de una riquísima hamburguesa de pollo lo primero que debemos hacer es echar un poco de aceite de oliva en una sartén.
La ponemos a fuego medio y cuando esté caliente echamos la pechuga de pollo. Salpimentamos y la doramos, primero por un lado y luego por el otro. Reservamos.
Doramos ligeramente el pan de sándwich en otra sartén antiadherente, a fuego medio. Reservamos también.
Aparte, cortamos la lechuga, previamente lavada, así como el tomate, en rodajas. Después, pelamos y cortamos la cebolla, en juliana.
Por último, y si los vamos a utilizar, cortamos unas rodajas de pepinillo y reservamos.
Montamos la hamburguesa. Para ello ponemos encima del pan de la base un poco de lechuga.
Después colocamos la pechuga de pollo y encima el tomate, la cebolla, los pepinillos y por último otro poco de lechuga.
Si queremos, podemos añadir alguna de nuestras salsas favoritas, como kétchup, mostaza o mayonesa. Y la hamburguesa está lista para servir. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La hamburguesa de pollo está riquísima. Es sana y se prepara rápidamente, por lo que no te dará ninguna pereza hacerla y así sorprender a tu familia o amigos. Ideal para una cena informal o ligera, el secreto de su éxito está en sus ingredientes, que admiten cualquier variedad.
