Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
1 sobre de gelatina de fresa
200 ml. de agua
1 sobre de gelatina de limón
3 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de melocotón
200 gr. de azúcar
Para hacer unas riquísimas gominolas caseras de corazón, lo primero que debemos hacer es echar en agua en una cacerola e hidratar un sobre de gelatina neutra. Cuando esté hidratada colocamos la cacerola a fuego medio, añadimos el azúcar, y removemos para mezclar bien todos los ingredientes.
Una vez se hayan mezclado todos añadimos un sobre de gelatina del sabor que más nos guste, y volvemos a remover, pero sin dejar que llegue a hervir.
A continuación, pasamos la mezcla a un molde para golosinas de silicona con formas de corazón. Dejamos que se enfríe y después metemos en el frigorífico durante al menos dos horas.
Esta misma operación la repetiremos con los otros sabores. Podemos elegir los que más nos gusten.
Una vez que las tenemos hechas las golosinas, opcionalmente, las rebozaremos de azúcar, si así nos gustan más. En este caso deberíamos dejarlas metidas en un bote hermético en el frigorífico, por lo menos una hora más. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
