Gelatina de Naranja

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 150 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Gelatina de Naranja

5 naranjas
50 gr. de azúcar
6 láminas de gelatina
Agua

Cómo preparar Gelatina de Naranja

Para disfrutar de una riquísima gelatina de naranja lo primero que debemos hacer es exprimir las naranjas. Después, colamos el zumo.

Lo vertemos en un cazo y lo colocamos a fuego medio. Añadimos el azúcar y removemos hasta que se deshaga. Después, apagamos el fuego, sin que haya llegado a hervir, y dejamos que repose.

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Colocamos las láminas en un bol de agua fría y dejamos que se ablanden. Después, las vamos añadiendo una a una al cazo, situado en el fuego, a temperatura muy baja.

Vamos removiendo para que se vaya integrando la gelatina hasta que se deshaga.

Después, vertemos la mezcla en un recipiente de vidrio grande y bastante plano y lo introducimos en el frigorífico durante unas dos horas.

Después, cortamos la gelatina en trozos y ya estaría lista para consumir. ¡Deliciosa!