Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
90 gr. de harina de trigo
150 gr. de queso rallado
Una cucharadita de sal
50 gr. de mantequilla
2 cucharadas de semillas de sésamo, opcional
Para disfrutar de unas riquísimas galletas saladas de mantequilla y queso lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C durante diez minutos.
A continuación mezclamos en un bol todos los ingredientes. Removemos con un tenedor, como si fuera un puré.
Si vemos que los ingredientes no compactan bien, podemos meterlos en el microondas durante 10 segundos.
Extendemos la masa sobre papel de hornear con la ayuda de un rodillo hasta que alcance unos milímetros de grosor, en función de tus gustos.
A continuación cortamos la masa en forma de cuñas de queso con el cuchillo o con la ayuda de un molde. Después, las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Metemos la bandeja en el horno y horneamos durante 15 minutos. Después, sacamos las galletas del horno y la dejamos enfriar sobre una rejilla. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las galletas saladas de mantequilla y queso están deliciosas. Estas galletas son muy fáciles de hacer, utilizan ingredientes que todos tenemos en nuestras cocinas y son perfectas para picar entre horas, ya que son muy sanas. Una auténtica tentación que no puedes dejar escapar. ¡Os encantará!
