Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 75 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
100 gr. de mantequilla
Una pizca de sal
150 gr. de harina
50 gr. de azúcar
Para disfrutar de unas riquísimas galletas de mantequilla muy fáciles lo primero que hay que hacer es batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
Después incorporamos una pizca de sal y la harina, y mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
Envolvemos la masa, en forma de bola, en film. La dejamos reposar en la nevera durante media hora.
Transcurrido este tiempo formamos pequeñas bolas y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Las aplastamos un poco para que tengan forma de galleta y las metemos al horno, previamente precalentado a 180º C., con calor arriba y abajo. Las horneamos durante 20 minutos.
Después las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las galletas de mantequilla muy fáciles están deliciosas. Son muy sencillas de hacer, incluso para quienes no tienen experiencia en repostería. Usan pocos ingredientes y están riquísimas tanto para desayunar como para merendar. Te gustarán a ti y a toda tu familia. ¡No tienes excusa para no hacerlas hoy mismo!
