Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Una lámina de hojaldre
230 gr. de azúcar glas
10 gr. de zumo de limón
25 gr. de clara de huevo
Para hacer unas riquísimas galletas de hojaldre con glaseado, lo primero que debemos hacer es poner el azúcar glas, el zumo de limón y la clara de huevo en un recipiente y batimos bien con unas varillas durante al menos cinco minutos para que todos los ingredientes queden bien integrados.
A continuación, extendemos por encima de la plancha de hojaldre y cortamos esta al tamaño que nosotros deseemos.
Ponemos el horno a precalentar a 180º C, con calor por arriba y por abajo. Mientras se calienta, colocamos las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno y después dejamos que se horneen durante 40 minutos. Después sacamos y dejamos enfriar antes de servir. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
