Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Un plátano
Una cucharadita de canela
Media taza de avena
Las galletas de avena, plátano y canela están deliciosas. El secreto de su éxito es la combinación de riquísimos ingredientes. Además, son muy fáciles de hacer y muy sanas. Una vez que las pruebes no querrás otras. ¡Y son perfectas para toda la familia, tanto niños como mayores! ¡Les encantarán!
Para disfrutar de unas riquísimas galletas de avena, plátano y canela lo primero que debemos hacer es pelar el plátano. Después, lo machacamos con un tenedor hasta formar un puré.
Echamos el puré en un bol y a continuación incorporamos la avena y la canela. Mezclamos bien todos los ingredientes.
Vamos tomando pequeñas porciones de masa y haciendo bolitas con nuestras manos. Después, las colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Ponemos a precalentar el horno a 200º C., con calor por arriba y por abajo. Mientras se calienta vamos aplastando las bolitas con las manos hasta que tomen forma de galletas. También podemos hacer las galletas con un molde y así nos quedarán con una forma más regular.
Metemos las galletas al horno y dejamos que se hagan durante 20 minutos. Después, las sacamos del horno y las dejamos enfriar antes de consumir. ¡Deliciosas!
