Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Una lata de leche condensada
5 huevos
Una lata de leche evaporada
Una cucharadita de esencia de vainilla
Media taza de azúcar
Para disfrutar de un riquísimo flan tradicional estilo mexicano lo primero que debemos hacer es mezclar la leche condensada y evaporada y los huevos. Reservamos.
Hacemos el caramelo derritiendo el azúcar en una sartén, a fuego medio, removiendo constantemente para que no se pegue. Lo echamos en la flanera y después añadimos la mezcla de las leches con el huevo.
Precalentamos el horno a 180º C y cocinamos el flan durante 30 minutos. Después, retiramos del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldar y servir. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El flan tradicional estilo mexicano es muy fácil de hacer y está riquísimo. Si te gustan los flanes, te encantará esta variedad y se convertirá en tu favorito, no solo por su exquisito sabor, sino también por su textura cremosa. No te llevará mucho tiempo, ni mucho esfuerzo. ¡Está delicioso!
