Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Un bote de espárragos
Mozzarella en lonchas
Jamón serrano en lonchas
Queso rallado al gusto
Los espárragos gratinados con jamón y mozzarella están riquísimos. Si tienes que improvisar un plato delicioso porque se te ha echado el tiempo encima, porque no te apetece pasar mucho tiempo cocinando o han aparecido invitados en casa a última hora, no lo dudes: esta es la receta que necesitas.
Para disfrutar de unos riquísimos espárragos gratinados con jamón y mozzarella lo primero que debemos hacer es poner los espárragos en una fuente.
A continuación los cubrimos con las lonchas de mozzarella y después ponemos las lonchas de jamón serrano, al gusto.
Cubrimos todo el conjunto con queso rallado y metemos la fuente al horno, previamente precalentado a 180º C, con calor por arriba y por abajo.
Dejamos que los espárragos se horneen durante media hora, gratinándolos los últimos minutos, y después sacamos la fuente del horno, y servimos inmediatamente. ¡Delicioso!
