Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Ensaladas
Una piña
500 gr. de rúcula
Una lima
2 pepinos
3 cucharadas de mostaza
Un chorrito de aceite de oliva
3 cucharadas de miel
Para disfrutar de una riquísima ensalada de piña, pepino y lima, lo primero que debemos hacer es pelar y cortar la piña en trozos no demasiado grandes.
A continuación, pelamos y cortamos el pepino en trozos aún menores que la piña. Vertemos en un bol ambos ingredientes.
Añadimos rúcula y ponemos trozos de lima en el plato, que servirán para que quien quiera pueda comerlos o aprovechar su zumo.
Posteriormente preparamos el aderezo poniendo en un bol la miel, la mostaza y el aceite. Mezclamos bien.
Vertemos el aderezo por encima de la ensalada y luego removemos bien. Y ya tenemos lista nuestra ensalada. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La ensalada de piña, pepino y lima está deliciosa. Esta ensalada se hace en menos de diez minutos, utiliza ingredientes habituales y está riquísima. El secreto de su éxito se esconde en su exquisita combinación de ingredientes, que le proporcionan un sabor único. ¡Un toque de originalidad en tu mesa!
