Ensalada de Mango y Menta.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Mango y Menta.

3 mangos.
10 hojas de menta fresca.
1 cuchara de azúcar.
1 cucharita de vainilla.
2 vasos de vino blanco.

Cómo preparar Ensalada de Mango y Menta.

Primero se pelan los mangos, se les retira el hueso y se cortan en cuadritos. Luego se agrega las hojas de menta previamente lavadas por supuesto. Por separado se mezclan el azúcar, la vainilla y el vino y se agrega esto al mango. Se revuelve entonces muy bien y se pone en refrigeración en un recipiente tapado por una hora aproximadamente. Será todo un éxito para una entrada bastante diferente y fresca.