Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Postres
Media papaya
2 cucharadas de aceite de coco
Media piña
Media taza de hojas de menta, opcionalmente
Media taza de hojas de albahaca, opcionalmente
Una taza de cerezas
Una taza de uvas negras
Una taza de moras
Una taza de fresas
Una taza de arándanos
Una taza de frambuesas
1 kiwi
Para disfrutar de una riquísima ensalada de frutas antioxidante lo primero que debemos hacer es lavar la fruta. Después, la secamos con papel de cocina.
A continuación pelamos la papaya, el kiwi y la piña y los cortamos en trozos no demasiado pequeños, ni demasiado grandes. Después, deshuesamos las cerezas. Reservamos.
Posteriormente ponemos las frutas en un recipiente grande y mezclamos bien. Si queremos, podemos añadir hojas de menta y albahaca, que servirán para dar color al plato.
Después aderezamos la ensalada con aceite de coco y removemos todo bien, para que todas las frutas se impregnen con el aceite.
Por último, repartimos la ensalada en boles individuales y ya está lista para comer. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La ensalada de frutas antioxidante está deliciosa. Esta ensalada, que admite múltiples ingredientes, es perfecta para el verano y está basada en fruta, con un poder refrescante y grandes propiedades antioxidantes beneficiosas para nuestra salud. Elige las frutas que más te gusten o las que tengas a mano y… ¡disfruta!
