Ensalada de Brocoli y Maiz.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Brocoli y Maiz.

Brocoli.
Apio.
Maiz.
Limon.
Sal y Pimienta.
Aceite de Oliva.

Cómo preparar Ensalada de Brocoli y Maiz.

El brocoli y el maiz lo cocinamos muy poco, casi a vapor, no hacerlo hervir porque pierde los nutrientes, debe quedar al dente. El apio, lo cortados en trozos algo grandes no muy menudos. Una vez que tenemos todo preparado, pasamos a sazonar, echamos el aceite de oliva, la sal, y el limon, movemos bien, probamos si nos gusta o aumentamos lo que queramos. Unimos todo bien, y queda listo para servirlo.

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