Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 120 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Categoría: Panes y bollos
550 gr. de harina
20 gr. de azúcar
350 ml. de agua
8 gr. de sal
7 gr. de levadura seca
Para disfrutar del pan más fácil del mundo lo primero que debemos hacer es mezclar todos los ingredientes en un bol. Amasamos bien.
Pasamos la masa a la encimera y formamos una bola. Después, la colocamos en un bol engrasado con un poco de aceite, y lo tapamos durante 50 minutos para que doble su volumen.
Volvemos a colocar la masa sobre la encimera, ligeramente enharinada y la volvemos a amasar.
Después la dividimos en panecillos y los colocamos sobre una bandeja forrada con papel de hornear, y hacemos una cruz con un cuchillo de sierra en cada uno de ellos.
Pintamos un bol de cristal apto par ahorno con un poco de aceite y lo ponemos boca abajo sobre los panecillos.
Horneamos a 200º C con calor por arriba y por abajo, sin aire, durante 30 minutos. Después, quitamos el bol de cristal, bajamos la temperatura del horno a 185º c y horneamos 25 minutos más.
Sacamos el pan del horno y lo colocamos sobre una rejilla antes de consumir. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El pan más fácil del mundo es, como su propio nombre indica, muy fácil de hacer. Utiliza pocos ingredientes y no nos llevará mucho tiempo, ni mucho esfuerzo. El resultado es un pan crujiente por fuera y blando y esponjoso por dentro, a la altura de las mejores panaderías.
