Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
2 tazas de leche de almendras
2 cucharadas de sirope de arce
Una cucharadita de cúrcuma en polvo
Media cucharadita de canela en polvo
Para disfrutar de un riquísimo cúrcuma latte lo primero que debemos hacer es calentar la leche de almendras en una cacerola a fuego medio, sin que llegue a hervir.
Retiramos del fuego y añadimos el sirope de arce, la cúrcuma y la canela. Removemos y probamos para comprobar si es necesario añadir algún ingrediente más.
Si queremos más sabor añadiremos más cúrcuma y si no queremos que esté tan fuerte incorporaremos más leche o más endulzante.
Para que quede muy cremosa es muy útil batir la leche con un batidor para cappuccino. También podemos batir la leche, una vez le hemos incorporado el resto de ingredientes, con una batidora convencional, hasta que haga espuma. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El cúrcuma latte está delicioso. Esta bebida resulta un perfecto sustituto del café. Tiene muchas ventajas además de su exquisito sabor: es sana y natural, y tiene una textura muy cremosa. ¡Perfecta para acompañarte en cualquier reunión! Una vez que la pruebes te habrá conquistado para siempre.
