Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Panes y bollos
Una lámina de hojaldre
2 cucharadas de azúcar
100 gr. de mantequilla
Para disfrutar de unos riquísimos croissants de hojaldre lo primero que debemos hacer es extender la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
Derretimos la mantequilla en el microondas y cortamos la masa en triángulos, como si fuera una pizza.
Pintamos los triángulos con la mantequilla derretida y espolvoreamos con el azúcar. Después, enrollamos los triángulos sin apretarlos, y metemos las puntas ligeramente hacia adentro.
Precalentamos el horno a 200º C, con calor por arriba y por abajo, y los pintamos de nuevo con la mantequilla derretida.
Después los colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos durante 15 minutos, hasta que estén dorados. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los croissants de hojaldre están deliciosos. Estos croissants tienen la ventaja de que son muy fáciles de hacer y siempre quedan bien, incluso aunque no tengas experiencia en repostería. No te llevará mucho tiempo, ni mucho esfuerzo, y el resultado merece la pena. ¿Por qué no los haces hoy mismo?
