Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Una plancha de hojaldre
Lechuga
Mozzarella
Tomate
Aceite de oliva
Un huevo
El croissant al estilo caprese está delicioso. Es fácil y rápido de hacer, y al estar relleno de ingredientes saludables, como la lechuga, la mozzarella y el tomate, se considera un alimento sano y apto para toda la familia. ¡Su sabor te conquistará! Es perfecto para una cena ligera.
Para disfrutar de un riquísimo croissant al estilo caprese lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C.
Mientras se calienta extendemos la masa de hojaldre sobre el papel del horno. Después, la cortamos en porciones triangulares, como si fuera una pizza, que pueden ser más o menos grandes en función del tamaño de croissant que queramos.
Realizamos un pequeño corte en el centro de la base cada triángulo y lo enrollamos desde el exterior hasta el pico. Después, lo doblamos para darle la forma de croissant.
Los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de horno y los pintamos con huevo batido y la ayuda de una brocha de cocina.
Horneamos hasta que los croissants estén dorados y después los dejamos enfriar. A continuación los rellenamos con lechuga, rodajas de mozzarella y de tomate. Podemos añadir una pizca de aceite de oliva. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El croissant al estilo caprese está delicioso. Es fácil y rápido de hacer, y al estar relleno de ingredientes saludables, como la lechuga, la mozzarella y el tomate, se considera un alimento sano y apto para toda la familia. ¡Su sabor te conquistará! Es perfecto para una cena ligera.
