Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Postres
3 manzanas
150 gr. de azúcar
300 ml. de agua
Una rama de canela
Para disfrutar de una riquísima compota de manzana, lo primero que debemos hacer es poner en un cazo el agua y el azúcar.
Lo llevamos a fuego medio y dejamos un par de minutos, hasta que se forme un ligero almíbar.
Mientras, pelamos y cortamos las manzanas, y las añadimos al cazo cuando el almíbar esté burbujeante.
Añadimos la rama de canela, tapamos la cazuela, bajamos el fuego y dejamos que cueza el conjunto durante 30 minutos.
Retiramos del fuego y servimos la compota templada. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La compota de manzana está riquísima y tiene muchas ventajas. Además de ser fácil de hacer, este puré tiene un sabor riquísimo y es un postre ligero y con una textura única, que ayuda a la hacer la digestión y al que puedes dar un exquisito toque de canela.
