Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
2 huevos
Una pizca de sal
Agua
Cómo hacer huevo frito sin aceite es muy sencillo. Solo necesitarás agua y una pizca de sal, y te quedará riquísimo. Además, de esta manera nos aseguramos no tomar grasa, lo que reduce las calorías sin quitar ni un ápice de sabor a algo tan rico como un huevo.
Cómo hacer huevo frito sin aceite es muy fácil. Para ello necesitarás una sartén antiadherente y añadir aproximadamente un centímetro de agua.
Ponemos la sartén a fuego alto y cuando comiencen a hacerse pequeñas burbujas cascamos un huevo y lo echamos a la sartén como si se tratara de aceite.
A continuación tapamos la sartén con una tapa con agujeros para liberar el vapor. Si queremos, podemos hacer dos huevos juntos, o bien podemos hacerlos uno después de otro.
El resultado queda muy similar al que obtendríamos si en vez de agua hubiéramos utilizado aceite. ¡Delicioso!
