Porciones / número de personas: 10 minutos
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Postres
100 ml. de nata para montar
2 cucharadas de agua
130 gr. de chocolate para fundir
20 gr. de mantequilla
Cómo derretir el chocolate para cobertura es muy fácil. Ponemos en una cacerola la nata y cuando hierva la apartamos del fuego y añadimos el chocolate troceado y la mantequilla.
Removemos bien hasta que el chocolate se disuelva por completo. Después, le añadimos el agua, que servirá para que el chocolate caiga por la tarta y quede liso.
Removemos bien para que queden integrados todos los componentes. Después, solo hay que verter el chocolate por toda la superficie que queremos cubrir, sin olvidarnos de los bordes. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Cómo derretir el chocolate para cobertura es muy fácil. Este chocolate, una vez derretido, queda en su justa textura para bañar bizcochos y tartas, o decorar tus postres más ricos. Es perfecta para los más chocolateros y apenas lleva unos minutos, solo hay que seguir la receta paso a paso.
