Churrasco.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Churrasco.

4 Buenas tajadas de carne de la pata o pierna de cerdo.
Salsa de Churrasco espesa.
Salsa de Churrasco clara.

Cómo preparar Churrasco.

Las tajadas de carne las ponemos, al menos 12 horas antes, en maceración con la Salsa de Churrasco clara. Pasado este tiempo, estarán listas para cocinar. Las ponemos en la plancha y le damos vueltas hasta que estén al gusto, aunque no es aconsejable que se hagan demasiado. Ponemnos una tajada en cada plato y la acompañamos con la salsa de churrasco espesa. Una buena guarnición son las patatas fritas y un poco de lechuga sin aliñar.

Foto: http://www.absolutourense.com/churrasco-de-cerdo/