Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Cocina internacional
2 paquete de galletas de chocolate Chocolinas
600 gr. de dulce de leche
600 gr. de queso mascarpone
200 ml. de agua caliente
2 cucharadas de café soluble
100 gr. de chocolate para decorar
Para disfrutar de una riquísima chocotorta argentina lo primero que debemos hacer es poner en un bol el queso y el dulce de leche.
Batimos con unas varillas hasta conseguir una crema homogénea. Tapamos el bol y lo conservamos en la nevera.
Preparamos el café y lo ponemos en un bol grande. Después, bañamos las galletas, remojándolas durante 3 segundos.
Extendemos en el molde una base de queso y dulce de leche. Después, ponemos una capa de galletas.
Vamos formando capas hasta formar al menos tres. Terminaremos con la mezcla de queso y dulce de leche.
Decoramos con cacao rallado o virutas de chocolate o galletas y conservamos en el frigorífico al menos 12 horas antes de servirlo. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
La chocotarta argentina está deliciosa. Si eres amante del dulce o adicto al chocolate, no debes perderte este postre, un clásico de la repostería internacional. Es mucho más fácil de hacer de lo que piensas y está más rico de lo que imaginas. ¡Dejarás a todos con la boca abierta!
