Budin de Manzanas al Vapor.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Budin de Manzanas al Vapor.

4 manzanas verdes.
500 ml de leche de soja.
4 huevos.
Azúcar moreno.

Cómo preparar Budin de Manzanas al Vapor.

Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas a rodajas finas y cocerlas al vapor. Mezclar con la leche de soja y los huevos batidos. Añadir azúcar según grado de dulzor deseado. Forrar un molde de postre de caramelo, y añadir la mezcla de manzanas. Cocer al vapor, tapando el molde con papel de aluminio.