Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
3 cucharadas de cacao puro
40 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla derretida
4 huevos
50 gr. de azúcar moreno
75 gr. de harina de trigo
Media cucharadita de bicarbonato
Media cucharadita de levadura en polvo
Media tableta de chocolate derretido
Para disfrutar de un riquísimo brownie esponjoso lo primero que hay que hacer es echar en un recipiente los dos tipos de azúcar, la mantequilla y los huevos. Removemos hasta que espumee un poco.
A continuación echamos una mezcla tamizada de harina, bicarbonato, levadura y cacao en polvo, y removemos bien hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Precalentamos el horno a 180º C, con calor por arriba y por abajo. Además, engrasamos ligeramente el molde que vamos a utilizar y lo enharinamos ligeramente.
Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno, durante 30 minutos. Transcurrido este tiempo, lo dejamos templar sobre una rejilla antes de desmoldar.
Por último, calentamos el chocolate hasta derretirlo en el microondas y lo echamos por encima del brownie. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El brownie esponjoso está delicioso. Si te gusta el chocolate y eres un fan de los brownies, no debes dejar de probar este brownie de chocolate esponjoso, riquísimo para que lo tomes en cualquier momento del día. La receta es muy sencilla y el resultado espectacular. ¡No lo dejes escapar!
