Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
4 tazas de harina.
1 1/2 cucharadita de sal.
Un sobre levadura en polvo (7grs).
Agua tibia.
1/3 de taza de aceite.
Primero que todo agregar una cucharadita de ázucar y disolver la levadura con un 1/4 de taza de agua tibia (esta debe tener una temperatura entre 37° a 42° celcius exactamente para que funcione la levadura). Dejamos reposar hasta que esta aumente. (Esto toma unos 10 minutos aproximadamente).
Mientras tanto en un mesón o en un bol grande colocamos la harina, sal, aceite, la levadura y el agua tibia. Comenzamos amasar hasta que todos los ingredientes estén bien unidos. Luego se deja reposar la masa con un paño tapado entre una media a una hora. Cortamos la masa haciendo una bollitos o dándole la forma deseada al pan.
Se coloca al horno previamente calentado por unos 10 minutos a fuego fuerte y luego por unos 20 minutos a fuego medio. Así queda listo nuestro pan. Con esta receta salen aproximadamente unos 6 a 7 panes.
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