Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
3 huevos.
1 yogur de limón o del sabor que guste.
1 vaso de aceite.
2 vasos de azúcar.
3 vasos de harina.
La ralladura de 1 limón.
1 sobre de levadura química.
Azucar Glass.
Tomaremos como vaso medidor el mismo vaso del yogurt, así las proporciones serán exactas.
Ponemos todos los ingredientes en un bol (excepto el azucar glass) y los batimos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Por otra parte, untamos la cubeta de la Olla GM con un poco de ateite de oliva (Podemos emplear un pincel) y ponemos una lámina de silicona en el fondo (O papel de horno). Vertemos la masa en la cubeta y programamos 45 minutos de menú horno, con la válvula abierta.
Cuando haya terminado podemos darle la vuelta al bizcocho y programar 10 minutos más por el otro lado, para que quede más uniforme toda la superficie del bizcocho.
Por último, espolvoreamos azucar glass por la superficie del bizcocho.
Foto: http://colorsabor.blogspot.com.es/
Introducción de la receta
