Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
3 huevos
Ralladura de un limón
Un yogur de limón
2 medidas de yogur de azúcar
Un sobre de levadura en polvo
Una medida de yogur de aceite de oliva virgen extra
3 medidas de yogur de harina
Para disfrutar de un riquísimo bizcocho al limón lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C., con calor por arriba y por abajo.
A continuación batimos los huevos y añadimos el yogur, el azúcar, la ralladura del limón y el aceite. Mezclamos bien.
Incorporamos la harina y la levadura poco a poco, mientras mezclamos, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
Untamos con un poco de mantequilla el molde que vamos a utilizar y espolvoreamos un poco de harina. Después, vertemos la mezcla que hemos conseguido.
Horneamos durante unos 40 minutos y después lo sacamos y lo dejamos enfriar antes de desmoldar. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El bizcocho al limón está delicioso. Si quieres un bizcocho para conseguir un desayuno fantástico o una merienda increíble, que tenga un sabor exquisito, y quede tierno y esponjoso, acabas de encontrar la receta perfecta. Acompáñalo con un café y sabrás lo que es bueno. ¡Para regalar y regalarte!
