Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
1 mango
4 cubitos de hielo
Azúcar al gusto
250 gr. de yogur griego
Media cucharadita de zumo de limón
Media cucharadita de cardamomo molido
Para hacer un riquísimo batido de coco, lo primero que debemos hacer es cortar el mango, conservando el jugo que suelta.
En el vaso de la batidora ponemos el yogur, el mango y el jugo que ha soltado, el cardamomo, los cubitos de hielo y el zumo de limón. Trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación añadimos azúcar, según nuestros gustos, y si vemos que ha quedado muy espeso le podemos añadir un poco de leche. Volvemos a mezclar y servimos inmediatamente. Si queremos, lo podemos adornar con unos trocitos de mango recién cortados y una hoja de hierbabuena ¡Exquisito!
Introducción de la receta
El batido de mango está delicioso. Es muy fácil y rápido de preparar y gusta a todo el mundo, porque el mango, si está muy maduro, es una fruta jugosa y dulce, ideal para hacer en batido. Esta bebida es sana y natural, y tiene un sabor exquisito.
