Baklawa.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Baklawa.

2 vasos de aceite/ o mantequilla derretida.
1 kg de Gulash ( hojaldre especial ).
4 vasos de coco molido.
1 vaso de azúcar.
1 vaso de pistacho molido.
4 vasos de sirope.

Cómo preparar Baklawa.

Untar el molde preparado con suficiente cantidad de aceite / o mantequilla derretida. Poner una capa de Gulash. Untar con aceite/ o mantequilla y poner otra capa. Repetir hasta que sean 6 capas. Mezclar el azúcar y el coco. Esparcir la mezcla sobre el Gulash, luego 1/4 vasos de aceite. Poner otras capas de Gulash del mismo modo ( 6 capas ). Mojar la palma de la mano con agua y pasarla sobre el Gulash, luego con el aceite.

Cortar con un cuchillo bien afilado, el dibujo que quiera. Meter el molde en horno caliente, subir la temperatura 5 o 10 minutos hasta que esté la superficie dorada. Sacar del horno y echar el sirope mientras esté la Baklawa caliente. Adornar con pistacho y servir fría