Baguel Figaro.
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Baguel Figaro.
Pan bagel de tomates deshidratados.
Pierna tipo Selva negra al gusto.
Rebanada de queso gouda o gouda ahumado.
Queso crema para untar.
Cómo preparar Baguel Figaro.
Se rebana el pan, se unta generosamente de queso crema, se pone el gouda y la pierna selva negra al gusto, (Sean espléndidos). Se mete a tostar ligeramente al horno eléctrico. Se abre y se pone una rebanada de jitomate no muy delgada y grande, una hoja bien lavada y escurrida de lechuga italiana o francesa un aro de cebolla morada crudo o un aro de cebolla capeado y frito de los que venden congelados.
Se sirve partida por mitad y decorada con una aceituna trinchada en un palillo para evitar que se resbale el pan, con una ensalada de lechugas desinfectadas, aceitunas negras rebanadas, cubitos de pan sazonado, queso parmesano recién rallado, y si se desea jitomates cereza en mitades, aderezada con vinagreta hecha con 2 partes de aceite de oliva 100% vírgen, vinagre balsámico (un chorrito), una parte de vinagre de vino, una pizca de pimienta verde recién molida y unas gotas de salsa inglesa.
