Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Una cebolla
Una cucharada de levadura en polvo
Media taza de harina
Sal
Una cucharadita de paprika
Tres cuartos de taza de leche
Un huevo
Una cucharadita de pimienta molida
Pan rallado
Aceite para freír
Para disfrutar de unos aros de cebolla súper crujientes lo primero que debes hacer es pelar la cebolla y cortarla en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor. A continuación separamos los aros que se han formado con cuidado.
En un bol echamos la harina, la sal, la levadura y la papikra. Después, pasamos los aros por esta mezcla. Sacudimos el exceso y reservamos.
Aparte, mezclamos la harina, con el huevo batido, la leche y la pimienta, y batimos el conjunto hasta que no veamos grumos.
Pasamos los aros por esta mezcla y sacudimos para eliminar el exceso de masa. Después, los rebozamos en pan rallado.
Ponemos abundante aceite en una sartén, a fuego medio, y freímos los aros por las dos caras, hasta que estén dorados. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los aros de cebolla súper crujientes están deliciosos. Son el aperitivo perfecto, pero también puedes utilizarlos como entrantes o a modo de guarnición. Lo más importante es hacerlos en su punto y acompañarlos con tu salsa favorita. ¡Una receta muy sencilla y que gusta a todo el mundo!
