Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 290 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Aves
3 cucharadas de miel
1 cucharada de zumo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cebollines
Media taza de salsa de soja
3 cucharadas de ajo picado
Media taza de ajonjolí tostado
1 cucharada de jengibre molido o rallado
Medio kilo de alitas de pollo
Para disfrutar de unas riquísimas alitas de pollo con ajo y miel lo primero que debemos hacer es mezclar en un bol lo suficientemente grande la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva, el cebollín, el ajo, el zumo de limón y el jengibre.
A continuación introducimos las alitas de pollo en esta mezcla. Echamos por encima el ajonjolí y dejamos marinar unas cuatro horas, en el frigorífico.
Transcurrido este tiempo ponemos las alitas de pollo en una bandeja de horno y vertemos el jugo de la marinada por encima. Ponemos a precalentar el horno a 200º C., con calor por arriba y por abajo, y cuando esté caliente introducimos la bandeja y dejamos que las alitas se hagan durante unos 40 minutos.
Transcurrido este tiempo sacamos del horno y ya tenemos las alitas listas para servir. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las alitas de pollo con ajo y miel están deliciosas. Estas alitas se marinan previamente y quedan con un sabor riquísimo, muy diferente al que estamos acostumbrados. Son perfectas cuando tienes invitados en casa, porque no son difíciles de hacer, pero tienes que tener en cuenta el tiempo de marinado.
